Boeuf, 1/2 camembert rôti au miel, Bacon, Champignons, Sauce barbecue, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Concassé de tomates, Pain Boulanger
Bœuf, Œuf poêlé, Bacon, Tomme Catalane, Sauce au poivre, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Boulanger
Bœuf, Burrata nature, Ventricina Piccante, Aubergines, Crème de Poivrons, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Noir Boulanger
Double Bœuf (360g), Saint Nectaire, Courgettes, Poitrine Fumée, Sauce Barbecue, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Concassé de tomates, Cornichons, Pain Boulanger
Bœuf, Gouda Truffé, Escalope de Foie gras Poêlée, Ventricina Piccante, Chutney du jour, Crème de porto, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Noir Boulanger
Bœuf, Prosciutto, Ossau Iraty, Ecrasé de lentilles, Crème de chorizo, Chutney du moment, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'Epinards, Pain Boulanger
Dos de Cabillaud, Ventricina Piccante, Tomme Catalane, Ecrasé de lentilles, Crème de chorizo, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Noir Boulanger
Filet de poulet jaune, tartare de tomates frais / ail / oignons rouges, Mozzarella, Pesto maison, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Noir Boulanger
Purée de saison, poêlée de légumes, tomme Catalane, Concassé de tomates, Oignons rouges, Pain Boulanger, Sauce aux choix (Basilic Thaï, crème de poivron ou poivre)
Bœuf, Bacon, Concassé de tomates, crèmes cheddar / Bacon, Oignons rouges, Cornichons, Pousses d'épinards, Pain Boulanger
Pain Boulanger de la boulangerie DEGRUSON, arrivage journalier
Viande de Bœuf origine France Charolaise ou Limousine, arrivage journalier
Produits frais uniquement - Pain sans gluten sur demande
Allergènes sur demande
Du Lundi au vendredi, hors jours fériés
XL + 5€
XL + 5€
oeuf, 1/2 camembert rôti au miel, Bacon, Champignons, Concassé de tomates, Oignons rouges, Cornichons, Pousses d'épinards, Sauce Barbecue, Pain Boulanger
Bœuf, Œuf poêlé, Bacon, Tomme Catalane, Concassé de tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Sauce au poivre, Pain Boulanger
Emincé de poulet jaune, tartare de tomates frais / ail / oignons rouges, Mozzarella, Pesto maison, Oignons rouges, Cornichons, Pousses d'épinards, Pain Boulanger Noir
Boeuf, Bacon, Crème Cheddar / Bacon, Concassé de Tomates, Cornichons, Oignons rouges, Pousses d'épinards, Pain Boulanger
Dos de cabillaud, Ventricina piccante, Tomme catalane, Ecrasé de lentilles, Concassé de tomates, oignons rouges, Cornichons, Pousses d'épinards, Crème de Chorizo, Pain boulanger noir
Purée de saison, Poêlée de légumes, Tomme Catalane, Concassé de tomates, Oignons rouges, Cornichons, Pousses d'épinards, Sauce au choix (Poivron, Pepper, Barbecue), Pain Boulanger
Apérol ou Campari
Campari / Vermouth rouge / Nouilly Prat / Eau gazeuse
Bouteille Tonic 20 cl
Au champagne
Apérol ou Campari
Cassis, framboise, mûre, pêche, violette
Tonic Btl 20 cl
Tonic Btl 20 cl
Pomme, ananas, abricot, tomate
Tous nos desserts sont faits maison
Selon saison
Merlot / Cabernet franc / Malbec
Léger et fruité, Fraise des bois de cassis, avec des notes épicées. Elégance et délicatesse, attaque franche et assez tonique
Merlot
Puissant et charpenté, il offre un nez aux arômes de fruits rouges, vin à la robe brillante, rond avec des tanins fondus et une finale longue et fraiche
Cabernet / Sauvignon / Merlot
Souple et velouté, longiligne et racé, fruité avec beaucoup de fraicheur, finement boisé avec une finale éclatante
Merlot / Cabernet / Franc / Malbec
Souple et velouté, rond, dense et fruité sur la mûre, la myrtille et la griotte. la bouche rappelle la truffe noire, le cuir et les épices. Beaux tanins et fraîcheur
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
Souple et velouté, nez de fruits rouges avec des notes boisées et complexes. Bouche ample avec des tanins fondus. Finale longue et harmonieuse
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Leger et fruité, doté d'une robe grenat, limpide et brillante, il dévoile un nez vanillé puis des notes de mûres et fruits rouges bien mûrs. Attaque franche, tanins soyeux avec une belle ampleur de bouche. Finale persistante avec des notes savoureuses de caramel
Merlot / Cabernet Franc
Puissant et charpenté, charmeur par un nez expressif aux arômes de moka et fruits noirs, il offre en bouche un charnu et un crémeux incomparables soutenus par un équilibre et une belle fraîcheur
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Souple et velouté, vin charmeur et généreusement fruité. Il est doté d'un nez délicat, fin puis rond en bouche avec une longueur dans sa finale grâce à des tanins soyeux et équilibrés
Cabernet Sauvignon / Merlot
Porté sur les fruits rouges et noirs, puissant avec finale sur la fraîcheur et la réglisse
Gamay noir à jus blanc
Souple et velouté Ce vin est doté d'une robe pourpre aux reflets violines. Nez tout en finesse, sur des fruits rouges, les épices et les fruits des bois. Bouche élégante, fraîche et fruitée aux tanins suaves et finale élégante
100% Pinot Noir
Belle couleur rouge, nette aux reflets rubis. Nez s'ouvrant sur les fruits rouges typiques du Pinot Noir (Cassis, griotte; groseille) avec des notes fumées et d'humus. Riche et complexe, texture ferme sur des tanins souples et élégantes. Bel équilibre
Pinot Noir
Leger et fruité, robe rubis avec des arômes de fruits rouges. En bouche, vin léger mais rond offrant une note fruitée de cassis et griotte avec un bouquet de cerise noir. Tanins soyeux
Grenache / Carignan / Syrah
Robe rouge soutenue aux reflets violacés. Un nez aux notes de fruits (myrtille, prune et mûre) et épices (cannelle, poivre blanc). La bouche est ample et intense avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs grâce aux fruits et à la fraicheur. Finale corsée, puissante, savoureuse. Notes mentholées résineuses
Tannat / Cabernet Franc / Sauvignon
Souple et Velouté, Vin charnu, fruité et épicé
Syrah / Grenache / mourvedre
Souple et Velouté. Robe intense aux reflets violacés, expressif avec des notes de violettes et de réglisse. En bouche, Ample et velouté sur les épices et le coulis de framboise
Cabernet franc
Souple et velouté. Robe rubis brillante. Arômes de fruits mûrs ou nez. En bouche, tanins croquants avec une certaine souplesse, élégance et beaucoup de fruits
Cabernet franc
Leger et fruité, servis frais.
Robe rubis, son nez dévoile des arômes floraux. On retrouve en bouche fraîcheur, vitalité de fruits rouges
Grenache / Syrah / Mourvedre
Jolie robe rouge grenat brillante aux reflets pourpres. Vin offrant un nez intense, fruité, floral avec quelques notes d'épices. C'est un vin aux senteurs de cerises bien mûres développant beaucoup de fraîcheur et de souplesse
Syrah
Robe violette et brillante. Nez de fruits noirs souligné d'un trait vanillé. Bouche souple et charmeuse de Syrah. Tanins croquants. Finale friande avec des notes et réglisse
Grenache / Syrah / Mourvedre
Notes de fruits rouges, cuir, épices et garrigue, Puissant et racé, Tanins fermes
Grenache noir / Cinsault / Mourvedre / Syrah
Souple et velouté. Nez sur la cerise noire, le kirsh, rehaussé d'épices douces (cannelle et santal). Les fruits rouges dominent.
Vin suave avec une texture en bouche ronde et agréable. Tanins fondus participant à l'allonge aromatique du vin
Petit Courbu / Petit Manseng
Tendre et fleuri, Bien sec, Gras, Fruits jaunes et exotiques, Finale minérale
Colombard / Ugny Blanc / Gros Manseng / Saunvignon blanc
Tendre et plein, frais, rond et floral, fruité (Agrumes)
Chardonnay
Vif et sec. Paré d'une robe aux reflets dorés, claire, limpide et brillante, ce vin dévoile un bouquet aromatique de fruits à noyaux, de pistache et ananas. Fruité et légèrement minéral
Pinot Blanc
Tendre et délicat, il allie fraîcheur et souplesse
Pinot Blanc / Pinot Gris / Riesling / Muscat / Gewurztraminer
Tendre et Plein, Surprenant et Elégant, Epicé, Floral, Beurré au nez
Sauvignon blanc
Vif et sec. Nez frais, élégant parfumé d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, cuvée vive, sur la minéralité et le fruit, légèrement mentholé. Finale ronde et douce
Chenin
Nez complexe de Melon, Figues et Citron, Finale longue dans une discrète sucrosité
Sauvignon Blanc
Finesse et Elégance avec des notes minérales et des notes de fruits exotiques et agrumes
Sauvignon Blanc
Minéralité, Agrumes, Fleurs blanches avec un petit côté salin
Chardonnay
Ample et puissant. Robe limpide et brillante présentant des reflets Or pâle, irisée de vert. Nez de fleurs blanches subtil (jasmin) rehaussé d'agrumes. Attaque en bouche franche, nette et expressive avec des arômes citronnés et des notes plus complexes briochées et toastées. Finale rafraichissante
Chardonnay / Glera / Pinot Blanc
Nez intense, sur des notes de poire, pomme et fleurs blanches. Vin gourmand et délicat, présentant une effervescence fine et élégante
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
Jeune et puissant, nez intense aux arômes de groseille et framboise. Attaque en bouche ronde et délicate avec des jolies notes boisées. Belle longueur en finale
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Souple et velouté, vin gourmand, sur le fruit. Le Merlot lui apporte une fabuleuse densité avec des petits tanins bien intégrés. Vin plein de fraicheur, marqué par la précision du fruit et des tanins dominants
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
Souple et velouté. Déja intense, le premier nez révèle une belle complexité d'arômes de fruits rouges dont la pureté est renforcée par des arômes floraux élégants. Des notes plus épicées enrichissent un ensemble montrant une belle fraîcheur. Bouche ronde à l'attaque offrant un beau charnu et une souplesse agréable. Trame tanique d'une grande finess. Vivacité accompagnant une finale longue et aromatique
Merlot / Cabernet Franc
Souple et velouté, soyeux, charmeur et savoureux, aux nez de fruits noirs. Vin présentant une grande fraicheur en bouche avec des tanins enrobés. Finale longue et fruitée
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot Carmenère
Puissant et charpenté. Texture délicate de tanins soyeux, nez de fruits rouges et d'épices, avec des notes boisées et finement grillées
Pinot Noir
Souple et velouté. Robe intense et profonde au bouquet riche de parfums de fruits rouges et des notes où le boisé est délicat et fondu. Bouche ample et soyeuse. Tanins fins et finale ferme et puissante
Pinot Noir
Souple et velouté. Belle robe grenat profond. Nez complexe sur les fruits rouges et noirs et fruits confits. Attaque en bouche intense avec une densité combinant la fermeté tannique, la fraîcheur et la puissance de la matière
Pinot Noir
Puissant et charpenté. Robe rubis intense et profonde. Nez élégant avec des notes de petits fruits rouges et noirs et une palette de réglisse. Bouche ample, charnue et fruitée avec des notes épicées se révélant croquante et juteuse
Pinot Noir
Souple et velouté. Nez fruité sur le cassis et la mûre, mais aussi floral avec de belles notes de violette. Bouche élégante avec des tanins nobles et une belle amplitude sur des arômes de sous bois et de pruneaux
Pinot Noir
Leger et fruité. Robe profonde avec un nez de fruits noirs (Mûre, Myrtille). Sa bouche est complète, assez ferme
Pinot Noir
Souple et velouté avec un nez exubérant et un éventail complexe de fruits noirs, violette, lilas et de bois de santal. Ce vin offre une densité et une séduisante texture avec des arômes corsés. Finale ferme et robuste
Syrah / Viognier
Puissant et charpenté. Vin d'une belle complexité aromatique avec des tanins d'une belle finesse et de jolis arômes de fruits rouges. Vin frais et puissant
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